春の味

いつもの年ならウドやフキは終わっている頃ですが、今年はまだ出回っているところですね。みなさん楽しんでいるのでは・・・。

今日はかすべと一緒に酢味噌和えにしたり、新ショウガと天ぷらにしたりしました。

季節を感じるのですが、あっという間に夏になりそうですね。